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特色产业成就“灯塔味道”

发布时间:2025-12-19点击次数:

  

特色产业成就“灯塔味道”(图1)

  辽宁省灯塔市凭借得天独厚的自然禀赋与精准的发展策略,培育出大米、淡水鱼、葡萄、北虫草四大农业特色产业。多年来,灯塔市以“优、特、绿、新、强、实”为引领,通过科技赋能、品牌塑造与人才培育,构建多业协同的现代农业体系,推进县域农业产业高质量发展。

  前不久,在灯塔市第八届农民丰收节现场,一片欢庆的热浪之中,“灯塔大米”的展区吸引了不少游客和客商驻足,探寻一颗孕育于北纬41.8度世界粳稻生产黄金带的稻米背后的故事。

  “阳光足、雨水匀、土壤肥、水源净,这是灯塔大米的四大‘天赋’。”灯塔市佟二堡东荒农场经理徐凯自豪地介绍。灯塔市雨热同期的气候、年均约171天的无霜期,让水稻有充足时间积累养分;富含锌、镁、硅等多种微量元素的草甸土与水稻土,为大米注入独特风味与营养;上游活水灌溉,更确保了稻米纯净无污染。这些得天独厚的自然条件,造就了灯塔大米与众不同的品质基础。

  灯塔市水稻种植历史悠久,可追溯至明万历年间,已积累数百年的种植经验。如今,灯塔不仅延续传统“鸭田共生”“蟹田生态”等有机模式,更与科研机构紧密合作,推动技术迭代。徐凯举例说:“比如‘大垄双行’插秧法,让阳光充分透入田间,亩产增加50斤至100斤。”此外,当地还积极推广生物菌剂育苗等新技术,建设智能化育苗中心,有效提升稻苗抗逆性,确保秧苗健壮。

  近年来,灯塔大米实行严格地标管理和品牌保护制度,全域实施标准化生产,种植区域特色品种,建立特征品质指标,落实质量管控机制,强化分等分级、包装标识、仓储保鲜,形成了从选种、育秧、管理到加工、运输、销售全产业链的科学管理体系。这套完善的质量保障体系,让每一位消费者都能品尝到安心、放心的优质大米。

  灯塔大米的品牌矩阵清晰可见:“太子河”牌厚重稳健,“郁福源”牌清香四溢,“欣谷粒”牌绿色健康……它们共同构成了灯塔大米清水、鸭田、蟹田、龙虾田、富硒、冷鲜六大系列产品体系,满足了不同消费群体的需求。这些产品通过线上线下融合的渠道,不仅稳固了东北市场,更走进了北京、上海、浙江等地的高端商超和百姓厨房。这种多层次、多元化的市场布局,让灯塔大米的知名度与影响力与日俱增。

  这片广袤的稻作沃土,以其30余万亩的种植规模,奠定了坚实的产业基础,背后逾百家企业构成的完整产业链,实现了每年约2亿公斤优质大米的稳定供应。深厚的种植传统与现代农科技术的深度融合,让灯塔大米屡获殊荣,其中,“郁福源”牌香米被评为辽宁名牌农产品,“欣谷粒”牌大米荣膺绿色辽宁十佳优质品牌榜首,“太子河”牌大米、“隆粳香”牌大米多次获得国家级和省级农业博览会金奖。这些沉甸甸的荣誉,是灯塔大米赢得专家与市场双重认可的有力证明。

  灯塔市现有鱼塘2.4万亩,凭借渔业总产量7.2万吨、渔业经济总产值12.1亿元的亮眼成绩,正以强劲的发展势头,成为北方地区现代渔业发展的鲜明坐标。

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  灯塔市的集约化人工养殖淡水鱼历史可追溯至上世纪八十年代,历经四十余年的深耕与积累,现已形成集产、供、销于一体的成熟产业体系。养殖区域主要集中在柳条寨、沈旦堡、佟二堡等9个乡镇,汇聚了约820户专业养殖户,带动逾2万渔业人口投身于此项富民产业。

  丰富的养殖品种是灯塔渔业的一大特色。从常见的草鱼、鲫鱼、德国镜鲤,到特色鲜明的黄颡鱼、鲶怀鱼、柳根鱼、东北雅罗鱼等,十几个品种的鱼在此繁衍生息,满足了市场的多元化需求。这些优质的“灯塔鱼”不仅游向了东北三省,更远销至北京、天津、重庆、江苏、浙江、四川等地,赢得了各地市场的认可。

  灯塔渔业的稳健发展离不开持续的政策支持与坚实的科技支撑。2015年,灯塔市被辽宁省海洋与渔业厅评为现代渔业园区,园区内拥有4处省级水产苗种繁育场、11处国家级水产健康养殖示范场,并配套建设了16处销售中转站与一支百人渔业经纪人队伍,共同构建起覆盖苗种、生产、销售各环节的标准化、组织化产业服务体系。

  在夯实产业基础的同时,灯塔市着力推动特色化、品牌化发展。佟二堡镇早在2009年便荣获“辽宁省黄颡鱼特产之乡”称号,柳条寨镇也于2010年被评为“辽宁鲶怀特产之乡”。近年来,灯塔市更聚焦于柳根鱼的精养与推广,积极与辽宁省淡水水产科学研究院开展合作,共同致力于将其打造为极具市场竞争力的地方标志性产品,全力冲刺全国淡水池塘养殖柳根鱼第一大县(市)的目标。

  产业的宏图,最终落脚于每一位从业者的日常。柳条寨镇朱观台村党支部书记冯伟,是灯塔市众多养殖户的一个生动缩影。他子承父业,与全村约50户乡亲共同经营着700余亩鱼塘,30多年的养殖生涯,让他对“用心养,靠着产量赚”这句朴素的道理有着深刻的理解。他的工作遵循着严格的时令规律:春选苗、夏投喂、秋备冬、日巡塘,尤其是在冬季,每天监测水体含氧量是关乎养殖成败的关键环节。

  冯伟的经历也印证了当地产业服务的完善,从灯塔市水产局提供的技术指导,到专业捕鱼队、渔业经纪人构成的专业化分工体系,再到养殖户日复一日的辛勤付出,共同构成了灯塔渔业高效、韧性十足的产业生态链。

  1997年,灯塔市辽峰葡萄培育者赵铁英在自家葡萄园里巡查时,偶然发现一株与众不同的巨峰葡萄苗,其枝条格外粗壮,叶片肥厚油亮。凭着老农人特有的直觉,他小心翼翼地标记下这株芽变幼苗,开始了漫长的选育之路。经过十年如一日的择优选种、反复嫁接试验,“辽峰”新品种终于在2007年通过省级品种备案登记,赵铁英也因此成为辽宁省首位成功选育葡萄品种的农民专家。

  中秋前后是辽峰葡萄风味最佳的时节,成熟的果实外皮呈现出深邃的黑紫色,在阳光下泛着蓝黑色的金属光泽。切开果实,翠绿的果肉厚实紧致,硬度极佳,甚至可以削成薄片。最令人称道的是它的口感,甜而不腻,酸甜平衡恰到好处。这种“吃完葡萄糖不甜”的独特品质,让它的知名度不断提高。

  发展至今,灯塔市辽峰葡萄的销售网络已从东北市场延伸至全国,不仅畅销沈阳、长春、哈尔滨等地,更进驻北京、上海等大城市的高端超市,并通过电商平台走进千家万户。在辽峰葡萄的示范效应下,灯塔市葡萄种植面积现已发展到2.01万亩,其中设施葡萄达1.8万亩,占比90%。除了当家品种辽峰,灯塔市还种植了巨峰、巨玫瑰、阳光玫瑰等十余个特色品种,形成了早中晚熟搭配、鲜食加工兼用的多元化品种体系。辽峰葡萄作为地区代表性品种,种植面积达1万亩,年产量1.5万吨,年产值约4亿元。收获季的葡萄园,每天都有大量客商从各地慕名而来。产业规模扩大的同时,产业链也在不断延伸,目前灯塔市已形成2家葡萄协会、9家生产企业、26家合作社和1家家庭农场的产业矩阵,并发展了一家深加工企业。

  2018年,灯塔葡萄通过农业农村部国家地理标志认证,这块金字招牌背后,是辽峰葡萄及其衍生产品斩获国家级金奖、省级金奖的坚实支撑。从第十届中国绿色食品博览会金奖,到2020年赵铁英辽峰葡萄荣获“辽宁礼物”称号,再到中国国际农产品交易会最受欢迎农产品,这些荣誉见证着小小葡萄的成长之路。

  产业的边界还在不断拓展。以辽峰葡萄命名的“辽峰小镇”如今已成为辽宁省农业科技小镇,成功举办“辽峰葡萄节”“农民丰收节”等多项活动,累计接待游客200多万人次。古城街道形成的万亩葡萄集聚区,更是让当地的旅游业焕发出新的生机。

  自灯塔自主品牌“辽峰葡萄”注册以来,历经试验示范、快速扩张、品质提升、稳定成长,灯塔市葡萄产业实现了“示范—基地—产业园”三级跳。如今,这里已构建起集育苗、种植、销售、仓储、加工于一体的全产业链,并深度融合观光采摘、生态旅游、休闲度假、科普体验等多重功能,推动葡萄产业从单一农业形态向三产融合全面升级。

  “你们瞧,这就是我们种的北虫草,颜色金黄,粗细均匀,吃起来特别鲜嫩。”走进柳条寨镇南李大人屯村的北虫草种植大棚,村党支部书记黄彪一边俯身察看菌床,一边拈起一簇鲜嫩的北虫草,语气中洋溢着自豪。

  放眼望去,一排排菌床整齐铺展,金黄色的菌丝如丝线般蔓延其间,空气中飘散着一种独特的香气。正是这满棚的“金草”,铺就了村民们坚实的致富路。

  作为“药食同源”的佳品,北虫草营养丰富,市场前景广阔。“我们一个标准大棚,从种植到收获约需60天,随后进入约30天的集中采收与销售期,接着便可开启新一轮种植。”黄彪介绍,“如此循环,一年可稳定产出4茬,细细算来经济效益十分可观。一盆北虫草的种植纯利润在1元左右,一个大棚能密集摆放约8万盆菌盆,鲜草产量约10万斤,算下来单靠一个大棚,一年就能为种植户带来超过20万元的利润。在这里工作的工人,每天也能有300元左右的稳定收入。”

  在北虫草的种植中,精准控制生长环境是保证收益的关键。黄彪介绍,这种“娇贵”的作物对温度和湿度极为敏感,种植户需常年将环境温度维持在18摄氏度左右,确保其良好生长。北虫草的经济价值主要取决于虫草素含量,而提高虫草素含量,则依赖于精细化的日常管理。采收之后,品相优良的北虫草主体部分经过精心包装,销往各地的高端市场,其余部分则被加工成优质饲料,实现资源的高效循环利用。

  在柳条寨镇,北虫草产业早已告别了过去零星种植的模式,发展至今,已经成为布局集中、规模可观的重点农业产业,其种植范围主要集中在南李大人屯、北李大人屯、蒿子屯、柳条寨4个村。全镇建成300余栋北虫草大棚,占地面积超过1000亩,每年能向市场供应干草约3600吨,以市场价每吨5万元估算,年销售额高达1.8亿元,年纯利润可达5400万元。这组沉甸甸的数据,是这片土地用智慧和汗水交出的亮眼成绩单。

  市场的认可,是产业生命力的最佳注脚。随着生活水平显著提高,人们对高品质健康生活的需求日益增强。北虫草这类营养丰富、兼具保健功能的食品,不仅长期受到广州、深圳以及香港等地消费者的青睐,也逐渐走进北方地区的日常餐桌,成为人们三餐食材的新选择。这一消费观念的深刻转变,为北虫草产业开拓出更加广阔的市场空间。

  产业的蓬勃发展,催生了品牌化建设的探索。柳条寨镇的种植户赵春江注册了“冠益草”商标,并精心设计了系列化、精美化包装,积极利用网络平台拓展销售渠道,取得了显著成效。柳条寨北虫草正从优质的初级农产品,向着具有更高附加值的品牌商品迈进。

  从“一捧香米”的坚实根基,到“一方鱼塘”的产业脉络;从“一串葡萄”的甜蜜绽放,到“一株金草”的富民新途,一幅名为“乡村振兴”的时代长卷,正在灯塔大地上铺陈挥毫。四大特色产业,正如四根坚实支柱,共同构筑起灯塔现代农业的发展格局。它们不仅充实了“灯塔味道”的丰富内涵,更印证了“因地制宜、特色发展”的实践智慧。面向未来,灯塔市将继续立足产业、锐意创新,在这片充满生机的土地上,持续推动农业提质增效、乡村和美宜居、农民增收致富的振兴进程。(王官波)

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