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　　冬虫夏草简称虫草,是虫草科类的一种,由冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内,到了夏季发育而成,为动物和植物的复合体。世界上的虫草类物种有上百种,主要是在青藏地区产出,最出名的还是冬虫夏草。从外形上看,冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色,又因价格昂贵而有“黄金草”之称,作为一味名贵的滋补中药材,在国内外一直被视为珍品。

　　冬虫夏草补精髓益肺肾,而且药性温和,四季均可食用,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。由于生长地理的特殊要求以及严格的寄生性,造成冬虫夏草资源极其稀少,加之采收的不易至今尚不能人工栽培,资源逐年减少,价格变得十分昂贵。和黄金一样,冬虫夏草也是按克来卖,而且,品相不同,价格差别很大。正是这巨大的利润空间,导致了市场上假冒伪劣的冬虫夏草泛滥成灾。

　　近日有报导指出有不良商家售卖假冬虫夏草,以可引致头晕呕吐的亚香棒虫草掺假,更浸泡化学品明矾以增加重量。此外还有部分商家将原本断了的冬虫夏草,用胶水粘上,冒充完整的冬虫夏草;用硫磺熏陈年发霉的冬虫夏提升卖相;用水泡冬虫夏草增大增重等等手段不一而足。如果不会识别,花大价钱买了假的虫草,被坑了钱事小,有的假虫草还有毒,吃了甚至会致命。

　　以上几种造假手段,普通消费者很容易上当,下面这教大家几个辨别虫草的基本方法!

　　正品的冬虫夏草腹面有8对足,位于虫体中部的4对非常明显,虫体背部皱纹及环纹细密。子座自虫体头部生出,表面深褐色至棕褐色,细长圆柱形,有细微皱纹,质柔韧。

　　冬虫夏草外表深黄色或黄棕色,头部红棕色,“草头”部分颜色渐变。高品质虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大,断面黄白色,不空心,子座短小,无霉变和杂质者为佳。

　　正品的冬虫夏草在密封后打开,闻起来有一股腥气味,淡草菇味,而假的虫草一般无气味或者有异味。

　　中医药专家坦言,一般市民难以单凭肉眼分辨真伪。要吃得安心,消费者尽量挑选有商场监督且质检过关的品牌店,而香港位元堂确是不错的挑选。

　　位元堂作为百年品牌,对矜贵国药把关严格,选用的冬虫夏草已取得正式批文,并持有产地证明,手续齐全,来源可靠,在香港虫草市场上极为罕有!每条虫草均经过人手精挑细选,在香港自设GMP、PIC/S厂房內的质量控制实验室及第三方进行安全测试,确保虫草腺苷含量达药典标准,质量有保证。有位元堂为您层层把关,自然可以放心选购,安心享用。

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