当前位置:首页食品资讯食品科技2025年夏秋季茶园生产管理及防灾减灾技术指导意见

　　核心提示：为指导各地夏秋茶生产，科学应对茶园病虫草害和灾害性天气，保障夏秋茶和翌年春茶优质高产，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部茶叶专家指导组、国家茶叶产业技术体系，研究提出2025年夏秋季茶园生产管理及防灾减灾技术指导意见。

　　为指导各地夏秋茶生产，科学应对茶园病虫草害和灾害性天气，保障夏秋茶和翌年春茶优质高产，农业农村部司会同全国农业Betway-官网平台技术推广服务中心、农业农村部茶叶专家指导组、国家茶叶产业技术体系，研究提出2025年夏秋季茶园生产管理及防灾减灾技术指导意见。

　　夏茶采摘时，采用留叶采、打顶采的方式维持适宜叶层厚度。秋茶宜适当提早停采，以免影响次年春茶产量和品质。为培养良好采摘蓬面，宜在7月下旬前完成第二次轻修剪，修剪高度在上次剪口上抬高510厘米。如遇高温干旱天气应暂缓修剪。

　　1.根部追肥。秋茶追肥宜在夏茶结束后进行。投产茶园每亩追施尿素1520公斤或18-8-12（N-P2O5-K2O）配方的茶树专用复合肥3040公斤，高产茶园适量增加。成龄茶园应在茶树冠面边缘垂直向下位置沟施覆土，沟深1020厘米。条栽茶园条施、丛栽茶园环丛施。幼龄茶园中，12年生茶树宜在距根茎510厘米的位置施肥，34年生茶树宜在距根茎1015厘米的位置施肥。平地茶园可在茶行单侧或两侧施肥；坡地（梯地）茶园宜在茶行上方单侧施肥，减少养分流失。

　　2.叶面追肥。当根部施肥效果不佳时，可进行叶面追肥。在每轮茶季结束后，下一轮新梢萌发前，每隔710天喷施1次，可每亩选用0.5%1%浓度尿素45公斤、氨基酸类叶面肥50毫克（以茶树叶面氨基酸有效成分总浓度计）或2%浓度腐殖酸叶面肥15公斤，于多云天气上午10点前、下午4点以后或者阴天喷施，避免雨前喷施。施用器具以弥雾机或农用植保无人机为宜，无人机作业高度1.5米左右。

　　在夏秋茶采收结束后，结合施肥对茶园进行浅耕，耕作深度510厘米。对于条件适宜的山地茶园可选用小型旋耕机、微耕机等，平地或缓坡茶园选用履带自走式多功能耕作机械等进行耕作。应避免在持续高温干旱天气下进行耕作。

　　夏秋季要做好灰茶尺蠖、茶尺蠖、茶毛虫、茶小绿叶蝉等高发害虫的绿色防控，采用以生态调控、农艺措施为基础，理化诱控和生物防治为重点，必要时施用高效低毒药剂进行应急防治的绿色防控策略。优先采用性信息素诱捕、灯光诱杀、色板诱集、生物农药防治、保护和利用天敌等绿色防控技术，压低虫口密度。

　　生产夏秋茶的茶园，要及时分批勤采，破坏害虫产卵场所。对于鳞翅目害虫，在成虫盛发期使用窄波LED杀虫灯和性诱剂进行精准诱杀。茶小绿叶蝉成虫宜在秋季雨季来临前悬挂黄红双色诱虫板诱杀。同时，于秋冬季做好石硫合剂封园、清园等工作，降低翌年虫口基数。

　　虫害发生特别严重的茶园，根据虫害种类优先选择非水溶性农药进行应急防治。茶尺蠖幼虫3龄前，可使用短稳杆菌、苏云金杆菌等生物农药，或高效氯氰菊酯等化学农药进行应急防治。茶小绿叶蝉可使用除虫菊提取物、印楝素、桉油精等生物农药，或双丙环虫酯、虫螨腈、茚虫威等化学农药进行应急防治。采摘茶园施用农药时，应严格执行农药使用安全间隔期。

　　1.绿盲蝽防控。910月，利用性诱剂、色板监测绿盲蝽进入茶园时间。绿盲蝽入园后，选用除虫菊素、苦参碱、球孢白僵菌等进行防治。严重发生时，可结合溴氰菊酯或高效氯氰菊酯防治其他害虫时进行兼治。

　　2.茶网蝽防控。强化越冬代害虫防控，可选用除虫菊素、苦参碱、印楝素进行防治。严重发生时，可结合联苯菊酯或高效氯氰菊酯防治其他害虫时进行兼治。施药前宜先修剪茶树侧枝，增强药液穿透性，使药液能均匀覆盖茶树叶面。

　　针对夏秋季高发的茶炭疽病、茶饼病，应平衡施肥增强茶树抗病能力，适时分批勤采或修剪，改善茶园通风透光性。茶炭疽病发生前或发生初期，可喷施2次苯醚甲环唑、啶氧菌酯、吡唑醚菌酯等药剂；茶饼病发生前或发生初期，可喷施补骨脂种子提取物、多抗霉素等药剂进行防治。

　　可结合茶园耕作，采用人工或者机械方式除草，并将清除的杂草深埋到土壤中，夏季一般每月除草一次。投产茶园宜在秋季植被开花前进行耕作除草，以减少来年杂草发生；幼龄茶园可适当增加耕作除草次数。幼龄茶园及树冠覆盖度较低的成龄茶园，可采用铺设防草布，或在行间间作鼠茅草、白三叶草等绿肥控制杂草。

　　1.灾前防御措施。及时关注天气预报，提前做好防御工作。检查疏通茶园排灌沟渠，确保排水正常。缺少排水沟渠的，应在园内及四周抢挖排水沟；修筑隔离沟和竹节沟，减少水土流失；提高茶园地表覆盖度，促进水分渗入，减少地表径流。

　　2.灾后应急与恢复措施。清淤排涝，疏通排水沟渠，避免积水渍害。灾后尽快修整茶园道路等基础设施，保证茶园道路通畅。巡查园区周围的地质状况，避免次生灾害。对水淹特别严重的茶园，待园地表土基本干燥时，应及时进行浅耕松土，恢复土壤通透性；扶正倒伏树体，及时培土覆盖外露根系。受灾茶园抓紧抢晴浅耕除草、培肥，一般亩施300公斤有机肥和2030公斤茶树专用复合肥（可分两次施），沟施覆土，沟深1520厘米。

　　3.清园消毒与防治病虫害。暴雨后应做好茶园消毒，同时密切关注茶园病虫害情况，加强病虫害测报预警和防治，避免局部暴发成灾。

　　1.高温干旱防御措施。及时关注天气预报，易受旱地区茶园要注意监测土壤墒情，提前落实防范措施。水源条件好的茶园在清晨或傍晚及时灌溉，每隔23天灌溉一次，灌溉量以土壤相对湿度达85%为宜。对幼龄茶树灌溉时，务必灌足浇透。在茶树行间铺草覆盖，降温保墒，覆盖厚度510厘米。有条件的可搭建遮阳网或遮荫棚，特别是幼龄茶园应加强遮荫，遮阳网要高出茶树蓬面50厘米以上，切勿直接覆盖在蓬面上。减少茶园采摘、修剪、除草、施肥等田间作业。

　　2.旱灾后管理措施。旱情缓解后，根据枝条干枯程度采取适宜修剪措施，修剪宜轻不宜重。一般在坏死部位下方约12厘米处进行，刺激新梢及侧枝的萌发生长，及时复壮。及时中耕施肥，耕作深度1015厘米，每亩追施茶树专用肥18-8-12（N-P2O5-K2O）3050公斤，有机肥200300公斤，促进树冠面恢复。对于受旱较为严重茶园，在秋茶采摘时应留一叶打顶采摘，保留1015厘米叶层厚度，为翌年春茶品质、产量奠定基础。

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