行业新闻
本周特种鱼价格保持稳中上涨态势,普水鱼价格呈现稳中有跌态势。牛蛙、南美白对虾随市场消费减少,价格同比分别下跌约13.8%和12.1%。加州鲈因四川地区成鱼存塘减少,价格环比上涨6.7%。 值得注意的是:近期正值投苗季,全国草鱼基本有6成以上养户完成投苗,鲫鱼有4成以上养户完成投苗,鲤鱼有4成以上养户完成投苗,罗非鱼有8成以上养户完成投苗,整体投苗量呈现稳中有涨态势,以斑点叉尾鮰、黄颡鱼为代表的特种鱼因苗种价格持续高涨,养户投苗比较谨慎,目前整体投苗量增幅不大,后市随水花供应增加,投苗量或将增加。
本周主要上涨的品种是鲫鱼、鲤鱼、斑点叉尾鮰、黄颡鱼、加州鲈;主要下跌的水产品是草鱼、鲫鱼、牛蛙、黑斑蛙、南美白对虾;罗非鱼、生鱼价格与上周基本持平。
华南地区:广东中山地区脆肉鲩基本完成投苗,因养殖效益不断提升,今年脆肉鲩养殖量或将增加,目前5-7斤大草鱼价格保持在8.2元/斤,6-8斤价格保持在8.7元/斤,8-10斤价格保持在9元/斤,12斤以上价格保持在9.5元/斤。江门、佛山地区2斤左右价格保持在6.5元/斤。广西地区草鱼存塘约1-2成,因当地比较缺水,投苗进度减慢,4斤价格维持在7.5元/斤。
华中地区:安徽合肥地区2-2.5斤近期处于青黄不接的状态,价格维持在6.7元/斤,3斤以上市场流通量虽然不大,但价格维持在6.1元/斤。湖北潜江地区主养大草鱼,因今年死亡率较高,部分养户依旧在补苗,3斤左右价格较上周上涨0.5元/斤。湖北地区基本无存塘草鱼,1斤多的草鱼占比约2-3成,1-2两占比约7-8成,成鱼市场供应偏紧,价格较上周上涨0.3元/斤。湖北咸宁地区基本无存塘成鱼,部分大草鱼养户想出售2-3斤的鱼,继续投放小苗,价格约6.5元/斤。湖南常德地区3-5两草鱼存塘占比约7-8成,1-2斤存塘占比约1成,3-5斤存塘占比约1成,近期因成鱼存塘密度较大,养户积极出鱼,价格与上周基本持平。江西地区成鱼存塘占比较少,价格与上周基本持平。
华西地区:四川成都、绵阳地区随草鱼存塘持续减少,价格较上周呈现稳中有涨态势,3斤价格约7.8元/斤。
华北地区:山东济宁地区草鱼流通缓慢,3斤价格约6.4元/斤,较上周下跌0.2元/斤。
鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口均价为10.2元/斤,环比+3.3%,同比+4%。
目前鲫鱼主产区江苏、安徽、四川等地市场供应量相对紧缺,价格均呈现不同程度的上涨态势,浙江地区鲫鱼价格约11元/斤,较上周上涨0.5元/斤。四川地区4两价格约9.5元/斤,较上周上涨0.5元/斤。广东地区鲫鱼供应相对充足,价格维持在10元/斤,与上周基本持平。
河南地区基本无鲤鱼存塘,目前正值投苗阶段,3成养户基本完成投苗,成鱼供应紧张,价格较上周上涨0.2-0.5元/斤。江苏地区基本无成品鲤鱼,大部分养户完成投苗,因早期投苗的鲤鱼发病率高达10%,近期部分养户开始补苗,3斤鲤鱼价格维持在5.8元/斤。辽宁沈阳地区随成鱼存塘约2-3成,2.5斤价格达6.3元/斤,较上周上涨0.6元/斤。四川、重庆地区价格与上周基本持平。
罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为4.3元/斤,环比基本持平,同比-28%。
广东肇庆、云浮、江门、佛山地区罗非鱼因近期市场流通相对稳定,价格与上周基本持平。肇庆地区1.3斤价格保持在3.8元/斤。云浮地区市场需求量相对较少,2斤价格保持在5元/斤。江门地区1斤价格维持在4元/斤。佛山地区存塘约3-4成,养户惜售待价,1.3斤价格约4.5元/斤,较上周上涨0.2元/斤。海南地区1.2斤罗非鱼价格维持在3.8元/斤。云南地区1.2斤罗非鱼价格约4.5元/斤。
斑点叉尾鮰:本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为9元/斤,环比+2.2%,同比+26%。
广东地区基本无成鱼存塘,当前正值投苗阶段,因苗种比较缺,价格高达1.5-2元/条,养户投苗积极性不是很高,等待苗种价格回落后才大量投苗,部分1.5斤价格达8.2元/斤。河南地区叉尾随气温回暖,养户陆续投苗,因前两年行情低迷,当前苗种供应不足,2斤左右价格约9.4元/斤,较上周上涨0.1元/斤。江苏地区叉尾存塘约3-4成,2.5斤成鱼价格维持在9.7元/斤。四川乐山地区1.6斤价格维持在8.5元/斤。
广东中山地区早批苗投放基本结束,成鱼存塘约1-2成,2斤以上占7成的鱼价格约7.7-7.8元/斤,与上周基本持平。
黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为15.8元/斤,环比+2.4%,同比+11%。
四川地区黄颡鱼养户陆续清塘放苗,市场供应相对充足,0.15两价格约13.5元/斤,较上周下跌1元/斤。浙江地区黄颡鱼近期发病率高,存塘大规格鱼少,4两价格约16元/斤。湖北地区成鱼存塘约1成,近期养户陆续投苗,2.6两价格约17元/斤。广东地区养户担心后市降价,近期出鱼量较大,导致4两以上的黄颡鱼价格达14.7元/斤,较上周下跌0.5元/斤。
加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为20.1元/斤,环比+6.7%,同比+18%。
广东佛山地区9两以上加州鲈存塘达9成,近期随市场需求减少,1斤价格约17.7元/斤,较上周下降0.8元/斤。 四川地区几乎无存塘成鱼,个别有成鱼的价格高达24元/斤。 浙江地区基本无成鱼,近期养户陆续投苗,鲈鱼苗(加得丰)40头价格稳定在28元/斤。
牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为6.5元/斤,环比-13.8%,同比+28%。
广东地区牛蛙存塘持续减少,0.3-0.5两牛蛙价格约6.4-6.6元/斤,较上周下跌近1元/斤。
黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为9.2元/斤,环比-3.6%,同比-56%。
湖北地区黑斑蛙大规格存塘较少,8钱价格约10.5元/斤,7钱价格约9元/斤,6钱价格约8元/斤。
南美白对虾:本周全国南美白对虾塘口均价为27.1元/斤,环比+3.4%,同比+16%。
华南地区:福建地区白对虾随节后消费回落,但市场供应偏紧,30头虾价格稳定在18-19元/斤。广东揭阳地区目前长途车需求较少,偏向于本地市场销售,20头价格约22元/斤,30头价格约19元/斤。
华东地区:江苏盐城地区和如东地区白对虾养殖节奏不同,目前如东地区温棚虾陆续上市,30头虾价格约23元/斤,较上周下跌2元/斤。盐城地区受锅炉虾集中上市与五一节后市场热度降低,局部地区虾价持续走低,东台地区30头价格约27元/斤,较上周上涨1元/斤,响水地区25头虾价格约28元/斤,较上周上涨2元/斤。浙江地区受节后消费减少,叠加小棚虾大量上市,价格明显下跌。
华北地区:山东地区白对虾市场供应偏紧,潍坊地区20头价格约30-31元/斤,23头价格约28元/斤。
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