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近日,走进镇江市菇满园生态农业有限公司的智慧蘑菇工厂,只见一排排菌架整齐排列,榆黄菇如金色花瓣般绽放,虎松茸的褐色菌盖泛着光泽。一幅生机勃勃的景象映入眼帘。
“这里无需人工值守,靠的是我们自主研发的物联网应用系统实现自动化远程操控。”公司创始人郁宝锋指着菌菇大棚,言语间满是自豪。他向记者演示,只需在手机屏幕上简单操作几下,便能轻松搞定整棚内温湿度,科技的力量让传统菌菇种植彻底改头换面。
在企业的无菌实验室,又是另一番忙碌景象。一簇簇淡红色菌丝在培养基上奋力蔓延,这是企业今年新培育的红托竹荪。“预计今年5月就能正式投产推向市场,届时批发价每斤在60—120元不等。”郁宝锋介绍道,红托竹荪对生长环境和营养供给极为挑剔,生长周期漫长,正因如此,自主研发才显得尤为关键,唯有掌握核心技术,才能保障菌种的高品质。
回溯发展历程,郁宝锋感慨万千,从最初单纯售卖蘑菇,到如今凭借科技力量迈向卖技术的新征程,背后是他对科技创新矢志不渝的追求。郁宝锋于2017年创立镇江市菇满园生态农业有限公司,他主动与南京大学、江苏大学、江苏科技大学、江苏农林职业技术学院等高校建立合作,广纳贤才,高端科研力量不断汇聚,并在2021年果断进军菌菇智能化生产领域,开启转型升级新篇章。
谈及今年规划,郁宝锋眼中满是憧憬。公司已与江苏大学达成合作协议,计划投入150万元升级改造公司远程管控系统,建立系统总中控中心。“未来,在大棚内安装高清监控并优化画面后,管理者不仅能实时掌握温湿度等参数,还能直接通过系统观察菌菇的出菇状况,实现智能化、精细化管理。”郁宝锋说。
在另一个大棚内,记者见到白灵菇和金耳菇正旺盛生长,据郁宝锋介绍,白灵菇和金耳菇一共种植了5个棚,一年种两季,每个棚全面利润都能在15万元左右。与此同时,公司先后与江苏食用菌研究所和上海农科院食用菌研究所开展合作,引进了“沪猴3号”猴头菇、榆黄菇、蝉花虫草、虎松茸等各类菌种。通过智能化生产引领,再加上帮助本地农户销售食用菌,公司的年总产值已达1600余万元。“目前全市拥有自建及村企合作基地累计8个,全市总生产面积300余亩。遇到定制的新品种,我们还会将种植技术教给农户,带领大家一起创收。”郁宝锋说。
在智能化生产下,企业还帮助本地农户远程托管技术管理及销售食用菌,吸引周边30多户、100余名农户踊跃加入。遇到特色新品种,公司还毫无保留地将种植技术传授给农户,真正做到携手共进,互利共赢。“从卖蘑菇到输出技术方案,我们立志成为现代农业的‘科技路由器’,让科技之光照亮传统农业的每一寸土地。”郁宝锋坚定地说。必威网址登陆入口