冬虫夏草(Ophiocordyceps Sinensis)别名虫草，冬虫草，中华虫草，是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化，并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。冬虫夏草种植技术如下：

　　1、首先，在冬虫夏草的选种上，我们要挑选那些纯度高、抗病能力比较顽强的品种，这样我们才能种出好的冬虫夏草。

　　2、种植冬虫夏草的时候，我们要先将菌土培育好，一般深度达到5厘米以上即可，这样可以保证冬虫夏草的生长。

　　3、然后将菌土浇透水，一般湿度达到70%以上即可，将幼虫插入菌土之中，温度要控制在20摄氏度左右为宜。

　　4、之后要保证冬虫夏草的光照充足、天气通风，让冬虫夏草更好地发育，每隔一段时间要及时浇水施肥，关注其生长动态。

　　冬虫夏草主要活性成分是虫草素，其有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气等多种功效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。

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