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用中华被毛孢培育冬虫夏草子座的方法

发布时间:2025-02-10点击次数:

  

用中华被毛孢培育冬虫夏草子座的方法(图1)

  本发明属于冬虫夏草子座的培养方法,具体涉及一种用中华被毛孢培育食疗两用 冬虫夏草子座的方法,就是中华被毛孢(Hirsutlla sinensis),在人工配制的培养基上,培 育出子座并能循环收获的方法,也就是用冬虫夏草无性世代菌种中华被毛孢培育冬虫夏草 有性世代的方法。

  用冬虫夏草的无性菌种,在人工配制的培养基上长出虫草复合体或子座,并能循 环收获,这是真菌工作者特别是冬虫夏草专家们研究的主要目标,目前国内外专家学者对 此仍处在研究和实验阶段。最早是1983年青海畜牧学院沈南英教授,以虫草分离出的无性 菌种在实验基地上培育出冬虫夏草复合型子座,被称为中国虫草培育子座第一人。这个 菌种于2005年10月中国菌物学会在北京召开的会议上,被确立为中华被毛孢(Hirsutlla sinensis),是冬虫夏草C-sinensis的无性世代。但是至此以后,沈教授没有用中华被毛孢 进一步培养出冬虫夏草子座(也即冬虫夏草的有性世代)来,中华被毛孢也只有无性世代 传给了后人。20余年过去了 ,有上千人研究虫草复合体或子座的人工培育,至今用中华被毛 孢在人工制备培养基上长出子座,并能循环收获,未见报道。

  本发明为了解决现有技术中中华被毛孢不能培养出冬虫夏草子座且循环收获的 问题,提供了 一种用被毛孢培育食疗两用冬虫夏草子座的方法。

  本发明采用如下的技术方案实现 用被毛孢培育食疗两用冬虫夏草子座的方法,其特征在于其在海拔1800m以上, 昼夜温差大于等于15t:,无工业污染的环境中进行,步骤如下 下述各原料的份数均为重量份数。 1)、取玉米渣30 50份、黄豆粉20 30份、小麦粒10 20份、谷粒5 10份、 高粱粒5 10份、蚕蛹粉或粉碎的全鸡蛋15 20份、牛肉胨15 20份混合,用与混合原 料等重量的矿泉水浸泡于同一容器中得浸泡料; 2)、原生料加工将原生料10 30份浸泡于二倍于原生料重量的矿泉水中,然后 和生长素0. 1 0. 2份混合,20 25小时后过滤得滤液冷藏备用,所述生长素由维生素B 0. 08 0. 12份、维生素E 0. 08 0. 12份、葡萄糖180 200份、卵黄180 200份以及矿 泉水800 1200份配制而成; 3)、将上述浸泡料分装、封口、灭菌、冷却到3(TC,接被毛孢液体种,每100份浸泡 料接被毛孢液体中20份,置16 1『C下避光培养, 4)、避光培养28 33天后,在无菌操作的条件下,加入上述滤液10份,然后进行 温室培养; 5)、温室培养,保持10 25t:,给予散光剌激20天,每天散光照射大于等于10小时,子座长出子囊果后即可收获第一茬子座,收取后再喷生长素10份,按第一茬温度和光 照的管理办法培养,10天后再收取第二茬子座,同样方法再可收第三茬;

  6)、收获的子座6(TC烘干保存。 浸泡料分装于高X直径=10X10厘米的玻璃罐或者聚丙烯瓶中,每罐/瓶中装 物料50克。 温室培养时散光的照度为200LX 300LX。 玉米渣、黄豆粉、小麦粒、谷粒、高粱粒是农作物种子制成,均须无化工公害和农药 化肥污染的产品,如果是受污染的土壤,水、空气等环境中的产品绝对不能用;全鸡蛋是山 村农民用天然副产品和自然野食(虫子、青草)饲养鸡产的蛋的全部粉碎;牛肉胨是指牛肉 用水炖成的肉膏,含水小于20% ;原生料是指天然虫草生长过的土壤或子座生长过的基质 料,原生料不能高温灭菌,不能化学除菌,要保持其原生态中多种微生物的活性,首次原生 料必须到天然虫草产地挖取,后续使用的原生料可以采用已经培养出子座的基质料;生长 素是指市售的维生素等配制成的粉状物;矿泉水要求PH为7-7. 5天然矿泉水。

  所用菌禾中中华被毛抱Hirsutlla sinensis是冬虫夏草Cordyc印s sinensis的无 性世代,可从中科院微生物研究所购得,而不是其他同属的菌种,经本发明所述方法培养出 的子座孢子是冬虫夏草的有性世代。 本发明要求仿原生态培养,培养环境要求在海拔1800m以上,昼夜温差不小于

  15t:,周围大气、土壤、水源等均无工业污染;用小罐栽培,确保小环境无公害。 本发明具有如下的有益效果在人工配制的培养基上,接上无性菌种被毛孢,批 量长出子座,且能循环生长。所培育出的冬虫夏草子座生物转化率在40%左右,含腺苷 C10H13N504大于0. 02% (天然虫草含量为不少于0. 01 % ),含虫草素C10H13N503大于 0. 10% (天然虫草含量微量),虫草的两个重要活性成分均高于天然虫草的含量,山西省中 医研究所药效学试验表明,本虫草有抗疲劳、提高免疫、止咳化痰,保肝降脂等与天然虫草 作用相当,动物实验本品测不出LD50,表明本品无毒副作用。

  实施例1 : 在海拔1800m以上,昼夜温差大于等于15°C ,无工业污染的环境中进行,步骤如 下下述各原料的份数均为重量份数。 1)、取玉米渣30份、黄豆粉20份、小麦粒10份、谷粒10份、高粱粒5份、蚕蛹粉20 份、牛肉胨15份混合,用与混合原料等重量的矿泉水浸泡于同一容器中得浸泡料;

  2)、原生料加工将原生料10份浸泡于二倍于原生料重量的矿泉水中,然后和生 长素0. 1份混合,25小时后过滤得滤液冷藏备用,所述生长素由维生素BO. 08份、维生素E 0. 12份、葡萄糖200份、卵黄180份以及矿泉水1000份配制而成; 3)、将上述浸泡料分装、封口、灭菌、冷却到3(TC,接被毛孢液体种,每100份浸泡 料接被毛孢液体中20份,置1『C下避光培养, 4)、避光培养30天后,在无菌操作的条件下,加入上述滤液10份,然后进行温室培 养; 5)、温室培养,保持20°C ,给予散光剌激20天,照度为300LX,每天散光照射大于等

  4于10小时,子座长出子囊果后即可收获第一茬子座,收取后再喷生长素10份,按第一茬温 度和光照的管理办法培养,10天后再收取第二茬子座,同样方法再可收第三茬;

  6)、收获的子座6(TC烘干保存。 浸泡料分装于高X直径=10X10厘米的玻璃罐或者聚丙烯瓶中,每罐/瓶中装 物料50克。 所培育出的冬虫夏草子座生物转化率40X,含腺苷C10H13N504为0.021%。含虫 草素C10H13N503为0. 10 % 。

  实施例2 : 在海拔1800m以上,昼夜温差大于等于15°C,无工业污染的环境中进行,

  步骤如下下述各原料的份数均为重量份数。 1)、取玉米渣50份、黄豆粉25份、小麦粒20份、谷粒8份、高粱粒8份、蚕蛹粉15 份、牛肉胨20份混合,用与混合原料等重量的矿泉水浸泡于同一容器中得浸泡料;

  2)、原生料加工将原生料20份浸泡于二倍于原生料重量的矿泉水中,然后和生 长素O. 15份混合,20小时后过滤得滤液冷藏备用,所述生长素由维生素B 0. 10份、维生素 E 0. 08份、葡萄糖180份、卵黄190份以及矿泉水800份配制而成; 3)、将上述浸泡料分装、封口、灭菌、冷却到3(TC,接被毛孢液体种,每100份浸泡 料接被毛孢液体中20份,置16t:下避光培养, 4)、避光培养33天后,在无菌操作的条件下,加入上述滤液10份,然后进行温室培 养; 5)、温室培养,保持25°C ,给予散光剌激20天,照度为200LX,每天散光照射大于等 于10小时,子座长出子囊果后即可收获第一茬子座,收取后再喷生长素10份,按第一茬温 度和光照的管理办法培养,10天后再收取第二茬子座,同样方法再可收第三茬;

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  6)、收获的子座6(TC烘干保存。 浸泡料分装于高X直径=10X10厘米的玻璃罐或者聚丙烯瓶中,每罐/瓶中装 物料50克。 所培育出的冬虫夏草子座生物转化率在41 X,含腺苷C10H13N504为0.025%。含 虫草素C10H13N503为0. 15% 。

  实施例3 : 在海拔1800m以上,昼夜温差大于等于15t:,无工业污染的环境中进行,步骤如 下下述各原料的份数均为重量份数。 1)、取玉米渣40份、黄豆粉30份、小麦粒15份、谷粒5份、高粱粒10份、粉碎的全 鸡蛋18份、牛肉胨18份混合,用与混合原料等重量的矿泉水浸泡于同一容器中得浸泡料;

  2)、原生料加工将原生料30份浸泡于二倍于原生料重量的矿泉水中,然后和生 长素0. 2份混合,22小时后过滤得滤液冷藏备用,所述生长素由维生素BO. 12份、维生素E 0. 10份、葡萄糖190份、卵黄200份以及矿泉水1200份配制而成; 3)、将上述浸泡料分装、封口、灭菌、冷却到3(TC,接被毛孢液体种,每100份浸泡 料接被毛孢液体中20份,置17t:下避光培养, 4)、避光培养28天后,在无菌操作的条件下,加入上述滤液10份,然后进行温室培 养;

  5)、温室培养,保持l(TC ,给予散光剌激20天,照度为250LX,每天散光照射大于等 于10小时,子座长出子囊果后即可收获第一茬子座,收取后再喷生长素10份,按第一茬温 度和光照的管理办法培养,10天后再收取第二茬子座,同样方法再可收第三茬;

  6)、收获的子座6(TC烘干保存。 浸泡料分装于高X直径=10X10厘米的玻璃罐或者聚丙烯瓶中,每罐/瓶中装 物料50克。 所培育出的冬虫夏草子座生物转化率在40%,含腺苷C10H13N504为0.024%。含 虫草素C10H13N503为0. 12% 。

  一种用中华被毛孢培育冬虫夏草子座的方法,其特征在于其在海拔1800m以上,昼夜温差大于等于15℃,无工业污染的环境中进行,步骤如下下述各原料的份数均为重量份数,1)、取玉米渣30~50份、黄豆粉20~30份、小麦粒10~20份、谷粒5~10份、高粱粒5~10份、蚕蛹粉或粉碎的全鸡蛋15~20份、牛肉胨15~20份混合、用与混合原料等重量的矿泉水浸泡于同一容器中得浸泡料;2)、原生料加工将原生料10~30份浸泡于二倍于原生料重量的矿泉水中,然后和生长素0.1~0.2份混合,20~25小时后过滤得滤液冷藏备用,所述生长素由维生素B 0.08~0.12份、维生素E 0.08~0.12份、葡萄糖180~200份、卵黄180~200份以及矿泉水800~1200份配制而成;3)、将上述浸泡料分装、封口、灭菌、冷却到30℃,接被毛孢液体种,每100份浸泡料接被毛孢液体种20份,置16~18℃下避光培养,4)、避光培养28~33天后,在无菌操作的条件下,加入上述滤液10份,然后进行温室培养;5)、温室培养,保持10~25℃,给予散光刺激20天,每天散光照射大于等于10小时,子座长出子囊果后即可收获第一茬子座,收取后再喷生长素10份,按第一茬温度和光照的管理办法,10天后再收取第二茬子座,同样方法再可收第三茬;6)、收获的子座60℃烘干保存。

  2. 根据权利要求1所述的用中华被毛孢培育冬虫夏草子座的方法,其特征在于所述的 浸泡料分装于高X直径=10 X 10厘米的玻璃罐或者聚丙烯瓶中,每罐/瓶中装物料50克。

  3. 根据权利要求1或2所述用中华被毛孢培育冬虫夏草子座的方法,其特征在于温室 培养时散光的照度为200LX 300LX。

  本发明属于冬虫夏草子座的培养方法,具体涉及一种用中华被毛孢培育冬虫夏草子座的方法。其步骤如下取玉米渣、黄豆粉、小麦粒、谷粒、高粱粒、蚕蛹粉或粉碎的全鸡蛋、牛肉胨用水浸泡;将原生料浸泡和生长素混合过滤得滤液;浸泡料接被毛孢液体种然后避光培养、加滤液、温室培养即可收获冬虫夏草子座。本发明具有如下的有益效果在人工配制的培养基上,接上无性菌种被毛孢,批量长出子座,且能循环生长。所培育出的冬虫夏草子座生物转化率在40%左右,含腺苷C10H13N5O4大于0.02%,含虫草素C10H13N5O3大于0.10%。

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  冬虫夏草菌(Cordy ceps sinensis Sacc)及其培养方法

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