清晨五點，青海省西寧市湟中區田家寨鎮流水溝村村民韓有福騎著摩托車進了山。身后是皚皚雪山，腳下是海拔3400米的冬虫夏草採挖區。今年這已是韓有福在這裡採挖虫草的第10個年頭，但與往年不同的是，今年他手裡多了一本湟中區林草局發放的《冬虫夏草採集証》，手機上還收到了關於“隨挖隨填”的培訓視頻。

　　“以前挖虫草全憑經驗，採多少算多少，心裡沒底。”韓有福指著剛冒出的草頭，“現在政府給培訓、發証件，還教我們怎麼保護草場。草山好了，虫草也多了，收入也就更好了！”

　　韓有福的經歷，在青海省林草產業發展的版圖中並非個例。在這片72萬平方公裡的高原大地上，林草產業正在成為農牧民增收的重要渠道。

　　青海是“三江之源”“中華水塔”，生態地位特殊，生態責任重大。如何在生態保護優先的前提下推動產業發展？一組數據提供了觀察窗口。

　　“截至2025年，全省林草產業綜合產值達502億元（含枸杞產業綜合產值），帶動近48萬人就業增收。”青海省林草局副局長韓強介紹，目前全省特色經濟林種植面積57.68萬畝，森林食物年產量達3.2萬噸。其中沙棘種植面積41.43萬畝，產量2042噸﹔水果種植面積8.89萬畝，產量25570噸﹔藏茶種植面積2.05萬畝，產量6.67噸。森林食物已成為繼糧食、蔬菜之后的第三大重要農產品。

　　與此同時，林下經濟與生態產業協同發展：中藏藥材種植面積3.5萬畝，產量10642噸﹔冬虫夏草保護利用面積7000萬畝，年產量超百噸﹔林麝養殖數量達1481隻，較2021年增長近三倍﹔生態旅游全年接待游客近1500萬人次，實現了生態效益與經濟效益的雙贏。

　　產業發展的背后，是一系列政策支撐。2025年，青海省印發《關於促進全省林草產業提質增效的若干措施》，明確種養基地建設、產品加工升級、發展新業態三大方向，配套九項具體支持措施。“2025年，成功爭取省級財政資金近1700萬元，支持二十個補助類、新建類林草產業發展項目。”青海省林草局二級巡視員董君來表示，這1700萬元打破2019年以來無省級資金扶持林草產業的局面，為全省林草產業注入發展活力。

　　在集體林權制度改革方面，青海印發實施《省委辦公廳省政府辦公廳關於深化集體林權制度改革的實施方案》和《青海省集體林地經營權流轉管理實施辦法》，同步推進祁連山國家公園特許經營制度探索、果洛州草原碳匯試點等改革任務，為盤活林草資源提供了制度保障。

　　在湟源、大通、互助、剛察等8個縣（區），沙棘產業正在經歷系統性布局。“基地+合作社+企業”模式在各地推廣。西寧市大通縣，當地合作社組織牧民科學採摘沙棘果，企業就地加工成沙棘籽油、沙棘飲品，產品附加值明顯提升。2025年，“高原臻品 青海沙棘”公益宣傳片登陸全國重點高鐵樞紐站，品牌影響力逐步擴大。品牌建設方面，傾力打造 “淨土青海，高原臻品”公共品牌，同時培育“柴達木枸杞”“青海冬虫夏草”等子品牌。在線上，“青海林特產品館”“中國南藥城青海館”等平台上線運營﹔在線下，組織企業參加國家級展會，借力青洽會等窗口拓展市場，著力實現產業升級的“最后一公裡”。

　　在成績之外，青海也保持清醒認識。韓強坦言，林草產業起步晚、基礎弱，精深加工不足、產業鏈條短、社會資本參與度低等問題依然存在。

　　青海省林草局林業和草原改革發展處處長李麒表示，面向“十五五”，青海明確將緊扣“提質、興業、利民”主攻方向，聚焦 “東部沙棘、西部藥草、南部藏茶、河湟雜果”產業布局，推動從規模擴張向質量效益轉變。

　　從一個農戶家庭的增收故事，到502億元產值的產業版圖，青海林草產業正在探索一條高原特色的生態保護與經濟發展相協調的路子。這條路上有成績，也有挑戰﹔有政策支撐，也有待破解的瓶頸。進一步延長產業鏈、激活社會資本、深化科技應用，面向“十五五”，期待青海林草產業發展實現從規模擴張到質量躍升。

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