清晨五点，青海省西宁市湟中区田家寨镇流水沟村村民韩有福骑着摩托车进了山。身后是皑皑雪山，脚下是海拔3400米的冬虫夏草采挖区。今年这已是韩有福在这里采挖虫草的第10个年头，但与往年不同的是，今年他手里多了一本湟中区林草局发放的《冬虫夏草采集证》，手机上还收到了关于“随挖随填”的培训视频。

　　“以前挖虫草全凭经验，采多少算多少，心里没底。”韩有福指着刚冒出的草头，“现在政府给培训、发证件，还教我们怎么保护草场。草山好了，虫草也多了，收入也就更好了!”

　　韩有福的经历，在青海省林草产业发展的版图中并非个例。在这片72万平方公里的高原大地上，林草产业正在成为农牧民增收的重要渠道。

　　青海是“三江之源”“中华水塔”，生态地位特殊，生态责任重大。如何在生态保护优先的前提下推动产业发展？一组数据提供了观察窗口。

　　“截至2025年，全省林草产业综合产值达502亿元(含枸杞产业综合产值)，带动近48万人就业增收。”青海省林草局副局长韩强介绍，目前全省特色经济林种植面积57.68万亩，森林食物年产量达3.2万吨。其中沙棘种植面积41.43万亩，产量2042吨；水果种植面积8.89万亩，产量25570吨；藏茶种植面积2.05万亩，产量6.67吨。森林食物已成为继粮食、蔬菜之后的第三大重要农产品。

　　与此同时，林下经济与生态产业协同发展：中藏药材种植面积3.5万亩，产量10642吨；冬虫夏草保护利用面积7000万亩，年产量超百吨；林麝养殖数量达1481只，较2021年增长近三倍；生态旅游全年接待游客近1500万人次，实现了生态效益与经济效益的双赢。

　　产业发展的背后，是一系列政策支撑。2025年，青海省印发《关于促进全省林草产业提质增效的若干措施》，明确种养基地建设、产品加工升级、发展新业态三大方向，配套九项具体支持措施。“2025年，成功争取省级财政资金近1700万元，支持二十个补助类、新建类林草产业发展项目。”青海省林草局二级巡视员董君来表示，这1700万元打破2019年以来无省级资金扶持林草产业的局面，为全省林草产业注入发展活力。

　　在集体林权制度改革方面，青海印发实施《省委办公厅省政府办公厅关于深化集体林权制度改革的实施方案》和《青海省集体林地经营权流转管理实施办法》，同步推进祁连山国家公园特许经营制度探索、果洛州草原碳汇试点等改革任务，为盘活林草资源提供了制度保障。

　　在湟源、大通、互助、刚察等8个县(区)，沙棘产业正在经历系统性布局。“基地+合作社+企业”模式在各地推广。西宁市大通县，当地合作社组织牧民科学采摘沙棘果，企业就地加工成沙棘籽油、沙棘饮品，产品附加值明显提升。2025年，“高原臻品 青海沙棘”公益宣传片登陆全国重点高铁枢纽站，品牌影响力逐步扩大。品牌建设方面，倾力打造 “净土青海，高原臻品”公共品牌，同时培育“柴达木枸杞”“青海冬虫夏草”等子品牌。在线上，“青海林特产品馆”“中国南药城青海馆”等平台上线运营；在线下，组织企业参加国家级展会，借力青洽会等窗口拓展市场，着力实现产业升级的“最后一公里”。

　　在成绩之外，青海也保持清醒认识。韩强坦言，林草产业起步晚、基础弱，精深加工不足、产业链条短、社会资本参与度低等问题依然存在。

　　青海省林草局林业和草原改革发展处处长李麒表示，面向“十五五”，青海明确将紧扣“提质、兴业、利民”主攻方向，聚焦 “东部沙棘、西部药草、南部藏茶、河湟杂果”产业布局，推动从规模扩张向质量效益转变。

　　从一个农户家庭的增收故事，到502亿元产值的产业版图，青海林草产业正在探索一条高原特色的生态保护与经济发展相协调的路子。这条路上有成绩，也有挑战；有政策支撑，也有待破解的瓶颈。进一步延长产业链、激活社会资本、深化科技应用，面向“十五五”，期待青海林草产业发展实现从规模扩张到质量跃升。

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