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　　在传统白酒产业转型升级的关键节点，中国商业联合会副会长潘宪生、江苏省酒类行业协会常务副会长兼秘书长王建英女士一行，专程赴江苏无痕酒业研究院开展实地考察调研。此次活动以技术成果交流为核心，以行业资源对接为纽带，既彰显了行业权威对创新研发机构的高度关注，更构建了“协会引领+科研赋能”的产业协同新范式，为企业高质量发展注入强劲动力。

　　作为行业发展的领航者，潘宪生会长凭借深耕商贸流通领域数十年的丰富经验，以及曾任江苏省商务厅副厅长的政务视野，长期致力于推动江苏商业业态创新与产业升级。其主导的“苏新消费”品牌活动已成为激活区域市场活力的重要引擎，而作为中国商业联合会特邀副会长，他在产业链协同、市场化赋能等方面的深刻见解，为本次考察赋予了高维度的行业指导价值。同行的王建英女士则是江苏酒业发展的见证者与推动者，从江苏省酒类管理局首任处长到行业协会核心领航者，四十余载深耕让她在行业规范制定、品质标准建设、人才梯队培育等方面积累了深厚积淀，牵头成立的酒类职业教育培训中心与白酒专家委员会，为苏酒产业可持续发展筑牢了根基，其“以活动聚合力、以标准树标杆”的行业服务理念广受认可。

　　考察期间，无痕酒业研究院创始人、全国老酒品评大赛冠军张晶晶携核心团队全程陪同，详细汇报了研究院的发展历程与研发成果。作为中国白酒泰斗梁邦昌先生的入室弟子，张晶晶带领团队坚守“登峰造酒·大道无痕”的核心理念，依托四川核心产区20年以上窖龄的稀缺资源，构建了涵盖日常饮用、商务宴请、高定珍藏的全场景产品体系，其研发的产品曾斩获新加坡世界烈酒大赛金奖、中国白酒感官质量奖等多项国内外荣誉。

　　在产品展示环节，考察组重点品鉴了研究院联合南京生命原科技打造的虫草酒创新产品，该产品采用拟太空诱变与AI高通量筛选技术培育的高产虫草细胞，通过专利萃取工艺实现虫草素含量较传统冬虫夏草提升2000倍，同时攻克了“有功效无药味”的行业难题，在保留固态白酒醇厚风味的基础上实现健康价值与口感体验的双重突破。潘宪生会长对这一“传统工艺+生物科技”的跨界创新给予高度评价，强调要进一步推动技术成果市场化转化，让优质创新产品走进更多消费场景；王建英女士则从行业标准完善、消费需求适配等角度提出专业建议，鼓励研究院持续深耕功能性酿酒技术，为苏酒品牌矩阵注入差异化竞争力。

　　此次考察不仅是对无痕酒业研究院技术实力与品牌理念的权威认同，更搭建了行业组织与科研机构深度合作的桥梁。潘宪生会长与王建英女士的专业指导，既肯定了研究院在固态白酒酿造传承与生物科技融合方面的创新成果，也为其后续对接行业资源、拓展市场空间指明了方向。未来，在行业协会的引领与支持下，无痕酒业研究院将持续以技术创新为核心驱动力，深耕高端白酒定制与健康酒类研发赛道，为白酒产业高质量发展贡献更多科研力量，共同书写“科技振兴”的新篇章。返回搜狐，查看更多