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大的抑制和损伤作用,故应保持完全的黑暗状态,即便是临近完成发 菌时提前实行光照处理,也会诱导过早进入生殖阶段,而使产量严重 降低、质量大打折扣。全部发满菌后,需约为 200 勒克斯的光照刺激 转色,该阶段如光照均匀、每天时间达到 10 小时以上。出现原基后, 可适当缩短光照时间、 提高光照强度至 300 勒克斯, 并力求光照均匀, 一使子实体正常发育生长。 5、栽培管理: 北虫草属中低温菌类,菌丝生长温度范围为 5-30℃,菌丝最适生 长温度为 15-25℃,子实体最适生长温度为 18-22℃。一般最初将温 度保持在 15-18℃遮光培养。当菌丝生长至培养基 1/2-2/3 时,可将温 度升至 20℃,20 天菌丝可发满袋(液体菌种一周左右) 。几天后当培 养基上部出现菌丝突起时,给于 10-15℃的温差刺激,并增加光照刺 激转色。7-10 天转弯色后对培养室消毒 30 分钟,然后解去培养料带 中部扎绳,用手把袋折成直筒状,为子座生长提供空间。当子座长至 1 厘米,及时对培养袋通气:瓶或塑料盆栽培的可在封口包膜上打小 孔通气。温度保持在 18-22℃,空气相对湿度在 80-90%。
北虫草初期接种到子实体出草前为无性世代(前 5-10 天) ,需于 无光可控温度环境培育,其存放方式可以密集排放:之后需光照及控 制温度湿度时北虫草装瓶培育须分层排放。 1、温度: 北虫草菌丝生长温度为 6-30℃,最适温度为 18-22℃:原基分化 温度在 10-25℃之间,生产中为刺激原基的适时形成,可适当调控温 差在 24 小时内 5-10℃的范围: 子座生长温度为 10-25℃, 最适 20-23℃: 孢子弹射温度为 28-32℃,最高应控制在 34℃以下:若非育种或分离 以及特殊需要,单纯栽培、以获得子实体为目的时,不要达到或超过 28℃。 2、水分及湿度: 水分是生命的重要基础,北虫草也不例外;作为菌丝及子座在生 命运行过程中必不可少的溶剂, 北虫草所需的水分的绝大部分来自于 培养料中,一次,调配基质含水率于适当的水平,直接关系到北虫草 的生长发育状况。 3、氧气: 北虫草与其他的食用菌相仿, 生长发育过程同样是一个吸氧排碳 的代谢过程,尤其是原基分化后需氧量更多,故需保持相对较清新的 空气,以保证氧气的充足供应。 4、光照: 北虫草生长的前期即菌丝发育阶段, 光线尤其是强光对菌丝有较必威-官方网站首页